André Picot (décédé en 2023) était ingénieur chimiste, diplômé du Conservatoire national des arts et métiers, et docteur ès Sciences physiques de l’université Paris-Sud, à Orsay. Également biochimiste, il fut directeur de recherche au CNRS de 1986 à 2004, à l’Institut de chimie des substances naturelles (ICSN), à Gif-sur-Yvette. Il a ensuite été directeur de recherche honoraire au CNRS. Devenu toxicochimiste et écotoxicochimiste, il fut un expert reconnu auprès de la Commission européenne pour les produits chimiques et président de l’Association Toxicologie Chimie (ATC), qu’il avait créée. Jean Ducret est docteur en chimie physique, ingénieur de recherche au CNRS, et l’un des fondateurs de l’Association de prévention appliquée aux risques industriels. Ces deux grands spécialistes avaient publié en 2013 chez Lavoisier une précédente édition, bien connue, de l’ouvrage Sécurité et prévention des risques en laboratoire de chimie et de biologie [...]
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