Les bases de l’agriculture présente une vision globale de ces connaissances essentielles pour comprendre l’agriculture, depuis les enjeux de ce secteur en pleine mutation jusqu’aux aspects concrets du métier d’agriculteur.
Devenu au fil des éditions un «classique» de l’enseignement agricole en France, ce livre propose une approche de l’agriculture durable, une synthèse de la pratique agricole et une initiation aux fondements scientifiques de l’agronomie.
Délibérément moderne et didactique, cette quatrième édition s’enrichit d’une importante iconographie en couleurs et d’une présentation en double page où le texte et l’image se font écho. (COMM.)
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