Les nanomatériaux et leurs applications pour l'énergie électrique

Didier NOËL, EDF R&D

Réduire la vulnérabilité de l'habitat individuel face à l'inondation

Audrey AVIOTTI, Franck GUARNIERI

Analyses et décisions en œnologie

Chantal BONDER

« Analyses et décisions en œnologie » a remporté le Prix de l'OIV 2014 dans la catégorie œnologie.

Sécurité sanitaire des aliments

Abdelhakim HAMMOUDI, Cristina GRAZIA, Yves SURRY

Produits de Protection des Plantes

Catherine REGNAULT-ROGER

Organisations hautement durables

Myriam MERAD, Franck GUARNIERI

Sécurité et prévention des risques en laboratoire de chimie et de biologie

André PICOT, Jean DUCRET

Chimie 1re année BCPST-VÉTO

Pierre GRÉCIAS, Stéphane RÉDOGLIA

Des fruits et des graines comestibles du monde entier

Nicole TONELLI, François GALLOUIN

Prix P.-J. Redouté 2014, dédié aux meilleurs livres de jardin

La fermentation malolactique dans les vins

Vincent RENOUF

Chimie 1re année MPSI-PTSI

Pierre GRÉCIAS, Stéphane RÉDOGLIA

Semences et plants

Jean MACIEJEWSKI

Exercices d'optique géométrique et physique

Bénédicte Gaudron, Rémi Louvet, Caroline Kovarski

Préparer l'épreuve de mise en œuvre de techniques culinaires

Marie-Hélène SALAVERT, Cristian CARIP

Communications et signalisations cellulaires

Yves COMBARNOUS

Analyse de la vision - Tome 1

Pierre-Yves Cazeaud, Caroline Kovarski

Chimie 1re année PCSI

Pierre GRÉCIAS, Stéphane RÉDOGLIA

Physique 1re année MPSI-PTSI

David AUGIER, Christophe MORE, Pierre GRÉCIAS

Physique 1re année PCSI

David AUGIER, Christophe MORE, Pierre GRÉCIAS

Conception des pièces plastiques injectées

Jean-Luc CHARVOLIN

Maîtrise des coûts en restauration collective

Isabelle POINTET

Module 5 - Gestion de la vie quotidienne dans un service ou dans un établissement

Brigitte VINÇOT-GAC, Cristian CARIP

Multiplication des plantes horticoles

Dominique BOUTHERIN, Gilbert BRON

Chimie 1re année MPSI-PTSI

Pierre GRÉCIAS, Vincent TEJEDOR

Chimie 1re année PCSI

Pierre GRÉCIAS, Vincent TEJEDOR

Mathématiques 1re année BCPST VÉTO

Jean-Claude MARTIN, Camille BIÈCHE, Jean-Luc CLABECQ, Hervé GUILLAUMIE, Marc HALBERSTADT, Francis RACCAGLIA, Alexandre REISSMAN, Cécile SCHREIBER, Marc TENTI, Pierre GRÉCIAS

Mathématiques 1re année PCSI-PTSI

Jean-Claude MARTIN, René ADAD, Camille BIÈCHE, Rémi CHMURA, Jean-Luc CLABECQ, Pierre GUERINI, Hervé GUILLAUMIE, Max HOCHART, Michèle JAUME, Alexandre REISSMAN, Cécile SCHREIBER, Gilles SCIUTO, Pierre GRÉCIAS

Mathématiques MPSI 1re année

Jean-Claude MARTIN, René ADAD, Camille BIÈCHE, Rémi CHMURA, Pierre GUERINI, Hervé GUILLAUMIE, Max HOCHART, Michèle JAUME, Alexandre REISSMAN, Cécile SCHREIBER, Gilles SCIUTO, Pierre GRÉCIAS

Biologie des poissons d'eau douce européens

Jacques BRUSLÉ, Jean-Pierre QUIGNARD, Jacques ARRIGNON

Physique 1re année BCPST-VÉTO

Svélana BAUDE, Pierre GRÉCIAS

Physique 1re année MPSI-PTSI

David AUGIER, Christophe MORE, Pierre GRÉCIAS

Physique 1re année PCSI

David AUGIER, Christophe MORE, Pierre GRÉCIAS

Écotoxicochimie appliquée aux hydrocarbures

André PICOT, Frédéric MONTANDON

Le risque radioactif

Jean-Claude Amiard

Lauréat du prix Roberval 2014, catégorie Enseignement Supérieur

Passerelle pour la prépa et l'enseignement supérieur scientifique. Maths - Physique - Chimie

Pierre GRÉCIAS, Jean-Claude MARTIN

Traité pratique de droit alimentaire

Jean-Louis MULTON, Henri TEMPLE, Jean-Luc VIRUÉGA