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Manuel d'électromyographie

Emmanuel Fournier

Cet ouvrage est un outil de travail indispensable pour les cliniciens, chercheurs et étudiants de nombreuses disciplines : électrophysiologie, neurologie, médecine interne, rhumatologie, réadaptation fonctionnelle, chirurgie des nerfs.

La transformation fromagère caprine fermière

PRADAL Magali

Cet ouvrage se veut avant tout pratique et adapté à un public de terrain. La richesse des nombreuses illustrations et photographies en couleurs, et les exemples concrets portant aussi bien sur les caractéristiques des fromages, les différentes phases de la transformation fromagère, ou la création d’un atelier, en font un guide particulièrement attractif et sans équivalent sur le marché français. Il s’adresse aux éleveurs déjà installés, mais également aux futurs éleveurs et étudiants en réflexion sur leur projet d’installation et de transformation fromagère fermière, ainsi qu’aux enseignants, formateurs et divers techniciens des chambres d’agriculture (syndicats caprins) et des coopératives de transformation laitière et de fromagerie.

Conseil en phytothérapie

Paul GOETZ, Francis HADJI-MINAGLOU

Médecins, phytothérapeutes, pharmaciens, étudiants en médecine ou en pharmacie, industriels, pourront grâce à ce guide approfondir leurs connaissances pharmacologiques et thérapeutiques des plantes médicinales, et disposeront d'un outil de travail efficace et pratique.