Spectrométrie gamma appliquée aux échantillons de l'environnement CETAMA, Guy GRANIER, Gilbert LE PETIT
Techniques mathématiques pour l'industrie agroalimentaire Jean-Jacques DAUDIN, Camille DUBY, Jean-Louis MULTON
Les mégapoles face au défi des nouvelles inégalités Isabelle PARIZOT, P CHAUVIN, Jean-Marie FIRDION, Serge PAUGAM
Technologies de transformation des fruits Guy ALBAGNAC, Patrick VAROQUAUX, Jean-Claude MONTIGAUD, Jean-Louis MULTON
