Techniques et sciences appliquées / Agriculture
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Dictionnaire encyclopédique de science du sol

MATHIEU Clément, LOZET Jean

Cet ouvrage s’adresse en premier lieu aux professionnels de la Science du sol mais aussi aux enseignants et aux étudiants en Science de la terre ou de l’environnement, ainsi qu’à toutes les personnes concernées par l’aménagement, la protection des milieux naturels et la connaissance de la terre.

Le guide de l'éleveur de chèvres

PRADAL Magali

L'ouvrage s’adresse aux chevriers déjà installés ou en réflexion sur leur projet d’installation, aux enseignants, formateurs et étudiants en enseignement agricole, mais aussi à tous les acteurs de la filière caprine qui ont un rôle d’appui technico-économique indispensable auprès des éleveurs.

Les bases de l'agriculture

PRÉVOST Philippe

Le livre s’adresse aux élèves et étudiants de l’enseignement agricole – bac pro, BTSA – et à tous ceux qui veulent avoir une vision globale des connaissances nécessaires à l’activité agricole d’aujourd’hui.

Les tourbières et la tourbe

Hervé CUBIZOLLE

Pédologues, géographes, écologues, gestionnaires des milieux aquatiques et des espaces naturels, étudiants, enseignants et chercheurs en sciences de l’environnement.

Conception et gestion différenciée des jardins

François LIORZOU

Cet ouvrage est destiné aux étudiants (bac pro et BTSA Aménagement paysager, licence pro Gestion et protection de la nature), futurs professionnels dans les métiers du Paysage ; aux paysagistes, architectes, services des espaces verts des collectivités locales, et à tous les jardiniers.

Manuel de viticulture

Alain REYNIER

Professionnels de la viticulture (viticulteurs, conseillers techniques, agronomes ou œnologues), en formation ou en activité professionnelle.

Les productions florales

Henri VIDALIE, MOATI Paul

Cet ouvrage est un outil pédagogique indispensable pour l'enseignement horticole professionnel, une référence technique incontournable pour les producteurs, les services techniques municipaux, les fournisseurs de la filière horticole, mais aussi le guide idéal des amateurs avertis.