Techniques et sciences appliquées / Sciences et techniques industrielles
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Conception hygiénique de matériel et nettoyage-désinfection pour une meilleure sécurité en industrie agroalimentaire

Marie-Noëlle BELLON-FONTAINE, Thierry BÉNÉZECH, Karine BOUTROUX, Christophe HERMON, Marie-Noëlle BELLON-FONTAINE

Ingénieurs et techniciens des unités de production des industries agroalimentaires et des bio-industries, équipementiers, professionnels du contrôle sanitaire (techniciens d’analyses et instances officielles) en charge de la surveillance de l’hygiène du matériel, des usines, des aliments et des bioproduits, enseignants-chercheurs et étudiants dans le domaine de l’agroalimentaire et des bio-industries.

Maîtriser les risques industriels de contamination

Isabelle TOVENA-PÉCAULT

- Étudiants en Science et génie de l’environnement, Qualité, sécurité et environnement, Physique des aérosols, Toxicologie, Optique et laser, Nanosciences et nanomatériaux, Microélectronique, Micromécanique, Spatial- Concepteurs, constructeurs et utilisateurs de salles propres- Organismes de contrôle, certification, inspection, métrologie salles propres ou contamination