Structuration des aliments (10° rencontres scientifiques et technologiques des IAA, Massy 1998) AGORAL
Manuel d'aménagement forestier (collection Office national des forêts) Jean DUBOURDIEU, Office National des Forets
Récupération des métaux lourds dans les déchets et boues issues des traitements des effluents Patrick DUVERNEUIL, Bernard FENOUILLET, Christiane CHAFFOT
Guide pratique d'analyses dans les industries de céréales, 2e éd. Bernard GODON, William LOISEL, Jean-Louis MULTON
Les matériels de fertilisation et de traitement des cultures (Formagri Vol.4/5 en un seul tome) Camille CEDRA, D. GAUTHIER
Entrainements électriques à vitesse variable T1 : rappels d'électrotechnique et de mécanique, les procédés de variation de vitesse Jean BONAL, Guy SÉGUIER
Gestion industrielle des entreprises alimentaires : techniques et pratiques de la gestion des flux Rolland TREILLON, Catherine LECOMTE
Physique des ondes et des vibrations : rappels de cours et exercices résolus 2e édition (avec disquette) André LECERF
Plans d'expériences : construction et analyse Daniel BENOIST, Yves TOURBIER, Sandrine GERMAIN-TOURBIER