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Cet ouvrage s’adresse aux étudiants des filières énergétiques et aux concepteurs d’installations thermiques des bureaux d’études techniques, ainsi qu’aux exploitants de sites industriels désireux d’améliorer la performance énergétique de leur installation.
Éditeur : HERMES
Co-Éditeur : Éditions Lavoisier
Pages : 144
Dimensions : Livre broché, 164mm × 240mm
ISBN : 978-2-7462-4953-0
Langue :
Français
Date de parution : 26/04/2023
La méthode de calcul du pincement thermique,plus connue sous la dénomination « méthode pinch », permet de réduire au minimum théorique possible l’appel de chaleur fournie par le combustible en recyclant la chaleur perdue,soit vers le processus en cours lui-même, soit vers un autre poste de consommation voisin.Des réseaux de chaleur assurent alors le transfert de chaleur depuis plusieurs sources de chaleur distinctes vers plusieurs consommateurs. Lorsqu’elle est mise en oeuvre sur des installations neuves ou sur des installations existantes qui font l’objet d’un audit énergétique,la méthode procure par rapport à une conception intuitive des gains de consommation de combustible qui sont statistiquement de l’ordre de 10 % à 35 %, parfois davantage. Cette amélioration peut avoir des conséquences financières importantes pour les entreprises :facture énergétique réduite, obtention de subventions attribuées selon un critère d’efficacité énergétique, obtention d’un taux de TVA réduit pour la chaleur vendue sur les réseaux urbains, obtention des quotas CO2, succès d’une réponse à appel d’offre sur performance énergétique, etc. L’ouvrage constitue un guide pratique de mise en oeuvre rapide de la méthode, qui ne nécessite qu’un simple tableur et ne recourt à aucun logiciel spécialisé dans ce domaine. Après un exposé général de la méthode, le lecteur est invité à se familiariser avec elle à travers des cas-types fréquemment rencontrés sur les systèmes thermiques industriels, et qui concernent notamment les domaines de la production d’énergie électrique et de la vente de chaleur à travers des réseaux de distribution. L’auteur accompagne pas à pas cette prise en main, de sorte qu’à l’issue de ce bref parcours, le lecteur aura acquis la maîtrise pratique nécessaire à la mise en oeuvre de la méthode sur ses propres problématiques énergétiques.
Ingénieur Civil du Génie Maritime, diplômé de l’ENSTA, qualifié aux fonctions de maître de conférence, Jacques Woillez a exercé durant plus de 40 années des fonctions de chef de projet ou de chef de service en bureau d’études techniques dans les secteurs de l’énergie, de l’environnement et de la chimie. Il est actuellement consultant-formateur indépendant en ingénierie des fluides et de la thermique.Il est l’auteur de « Systèmes diphasiques, éléments fondamentaux et applications industrielles »(Lavoisier 2014, Prix Roberval 2015) et de « Conversion chaleur-énergie mécanique, principes et applications industrielles » (Lavoisier 2018).