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Actualités sur le plaisir
Pierre Marie, Marc Masson, Yves Sarfati, Cécile Hanon
Les énigmes du plaisir abordées originalement par confrontation de points de vue : neurobiologique, développemental, psychanalytique, philosophique, neuroscientifique
La chaîne de la viande bovine
Marie-Pierre ELLIES-OURY, Jean-François HOCQUETTE, Marie-Noëlle BELLON-FONTAINE
Une expertise complète de la filière et de ses perspectives !
Les filières animales françaises
Marie-Pierre ELLIES, Sandrine PAPILLON, Bordeaux Sciences Agro
Intéresse tous professionnels des filières, notamment les éleveurs, praticiens de l’élevage, vétérinaires, ainsi que les étudiants des filières agriculture et agronomie et leurs enseignants en productions animales.
